Булочки «Здоровье»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Десерты разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 15354 (Десерты — это просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
изюм без косточек - 100 г
дрожжи прессованные - 30 г
молоко - 1 стакан
отруби пшеничные - 1 стакан
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
соль - 1/3 ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Отруби заварите горячим молоком, взбейте, затем охладите.
Для опары дрожжи растворите в небольшом количестве теплой воды, соедините с отрубями и поставьте в теплое место, чтобы опара поднялась.
Добавьте к опаре растворенные в ½ стакана воды сахар и соль, введите муку, распаренный изюм, размягченнное масло, перемешайте и поставьте тесто в теплое место для брожения на 2 часа, во время которого сделайте 1-2 обминки.
Из готового теста сформуйте булочки, смажьте их взбитым яйцом и выпекайте при 230 С 40 минут.
Подавайте булочки к чаю.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
15 декабря 2008
хи хи хаха
0
-1