Помидоры в кетчупе «Чили» на зиму
- Тип блюда: Маринованные помидоры
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 21.08.2018
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры2килограмма
- кетчуп чили8ст. ложек
- соль2ст. ложки
- сахар1стакан
- уксус 9%1стакан
- вода7стаканов
- лавровый лист4штуки
- перец душистый20штук
- перец горошком40штук
- чеснок8зубчиков
- листья вишни4штуки
- зелень петрушки8штук
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
В чистые сухие банки укладываем все пряности и помидоры. Готовим маринад: в кастрюлю с водой отправляем соль, сахар, кетчуп и уксус, ставим на огонь и кипятим после закипания 2-3 минуты. Горячим маринадом заливаем помидоры и стерилизуем в кастрюле в течении 10 минут. Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Помидоры в кетчупе Чили на зиму готовы! Хранить их можно в погребе или кладовке. Более подробный процесс закатки смотрите на видео. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Зато повеселитесь!
Ошибочка!
Успехов вам в консервации и приятных впечатлений от своих кулинарных трудов!