Ореховый торт с вишней
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 5236 (Французские десерты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко - 3 ст. ложки
разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
мед - 1 ст. ложка
сахар - 4 ст. ложки для теста и 3 ст. ложки - для крема
масло сливочное - 100 г для теста и 4 ст. ложки - для крема
эссенция миндальная - по вкусу
вишня - 100 г
сахарная пудра - 1 стакан
вода - 2 ст. ложки
краситель пищевой зеленый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста масло нарежьте и выложите в прогретую посуду вместе с остальными ингредиентами (сахар, мед, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель для теста, молоко, эссенция миндальная, вишня). Взбейте до получения однородной массы. Тесто выложите на смазанный маслом противень и выпекайте 20 минут. Остудите.
В сахарную пудру влейте воду и разотрите до однородной консистенции. Полейте глазурью пирог, поверхность разровняйте.
Для крема масло взбейте с сахаром, добавьте краситель.
Оформите торт кремом, карамелью, орехами и вишней.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Корж получается довольно пышным и необычайно сочным и нежным без всяких пропиток. Хочу попробовать немного усовершенствовать рецепт: взять полторы нормы теста, разрезать на 3 коржа и перемазать каким-нибудь лёгким кремом, добавить фрукты. Глазурь делала не на воде, а на перебитой в блендере вишне - супер! Лёгкий аромат и шикарный цвет.