Пицца с грибами и сыром
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пицца
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9297 (Блюда из сыра)
О рецепте:
Пицца – одно из главных блюд итальянской кухни – давно уже распространилась по всему миру, а рецепт ее приготовления обрел тысячи вариаций. Одна из них – рецепт пиццы с грибами и сыром.В данном случае не используются такие классические ингредиенты пиццы, как сыр моцарелла и помидоры, но от этого готовая лепешка с начинкой не становится менее вкусной!
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная250граммов
- дрожжи20граммов
- масло растительное1ч. ложка
- грибы белые600граммов
- сыр твердый тертый400граммов
- масло сливочное100граммов
- лук репчатый2головки
- чеснок1зубчик
- лук зеленый рубленый3ст. ложки
- зелень петрушки рубленая3ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Дрожжи разведите в 125 г теплой воды, добавьте муку, смешанную с солью, растительное масло и замесите тесто. Поставьте его для брожения в теплое место на 1 час.
Для начинки грибы и репчатый лук мелко порубите и обжаривайте на сливочном масле 10–15 минут. Посолите и поперчите.
Готовое тесто раскатайте в виде лепешки, уложите на смазанный маслом противень, сверху уложите грибную начинку, посыпьте ее рублеными чесноком, зеленым луком, петрушкой и сыром.
Выпекайте пиццу при 220 °С в течение 20 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
17 сентября 2013
спс боьшое
+7
0
02 декабря 2013
I'm relaly into it, thanks for this great stuff!
+6
0
14 августа 2014
часто делаю такую пиццу
+4
0
10 сентября 2014
мне нравится
+3
0
21 ноября 2014
вкусно
+3
0
07 мая 2020
Вкусненько, на 5
+2
0